Om rollenVi söker en driven och engagerad barchef som vill leda vårt barteam och utveckla gästupplevelsen. Som barchef ansvarar du för den dagliga driften i baren och säkerställer att service, kvalitet och lönsamhet håller hög nivå.Du är en naturlig ledare som gillar att skapa struktur, inspirera ditt team och arbeta nära verksamheten. Du har koll på både gäster, personal och barens resultat.ArbetsuppgifterLeda och utveckla barteamet i det dagliga arbetetSäkerställa hög service- och kvalitetsnivåAnsvara för beställningar, lagerhållning och inventeringArbeta med kostnadskontroll och svinnhanteringSchemalägga och planera bemanning tillsammans med restaurangchefIntroducera och utbilda nya medarbetareSäkerställa att rutiner, arbetsmiljö och alkohollagstiftning följsUtveckla dryckesutbud och kampanjerBidra till en positiv arbetsmiljö och stark lagandaVi söker dig somHar erfarenhet från bar och gärna i en ledande rollÄr en trygg och inspirerande ledareHar god kunskap om dryck, cocktails, öl och vinHar erfarenhet av beställningar, inventering och lagerhanteringÄr strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienteradTrivs i ett högt tempo och föregår med gott exempelÄr en lagspelare med stort fokus på service och gästupplevelser

Barchef