Nu söker vi en erfaren och driven Barchef som vill ta helhetsansvaret för vår barverksamhet.Som Barchef blir du en nyckelperson i vår organisation.Du får möjlighet att skapa en dryckesupplevelse med fokus på cocktails, öl, vin och service. Där kreativitet, kvalitet och tempo är av yttersta vikt, då verksamheten har en gedigen nattklubb.Rollen innebär ansvar för att utveckla barens koncept och dryckesutbud, säkerställa hög kvalitet i service samt leda och inspirera nya och gamla bartenders.Vi ser att du:Har erfarenhet som Barchef eller i en ledande barroll inom restaurang- eller hotellHar ett brett och gediget kunnande inom cocktails, sprit och ölÄr kreativ och har känsla för att utveckla menyer och dryckeskoncept som lyfter helhetsupplevelsenHar erfarenhet av inköp, lagerhantering, schemaläggning och kostnadskontrollÄr trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempoBrinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelserÄr strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljöBidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap