Vill du vara med och leda framtidens sjukhusmåltider? Gillar du att arbeta med god service och mat, skapa effektiva team och leda personal i förändring? Nu söker vi en engagerad och tydlig enhetschef till produktionsköket på Universitetssjukhuset i Örebro USÖ.Måltid har ett övergripande mål att servera landets godaste mat på sjukhus. Vi arbetar med att öka andelen ekologiska måltider tillagade från grunden och utveckla menyer ur ett ekologiskt, klimatsmart och ekonomiskt perspektiv. Vi tillagar och serverar måltider både för patienter och personal på Karlskoga lasarett och patientmåltider på Universitetssjukhuset Örebro och Lindesbergs lasarett. Gemensamt för våra cirka 50 medarbetare är vår serviceanda och strävan efter utveckling. Hos oss möter du människor som är engagerade, kreativa och med ett gott bemötande, där vi hjälper varandra och våra kunder.Som enhetschef ansvarar du för att leda och utveckla verksamheten inom produktionsköket, där fokus ligger på att tillaga och leverera måltider till sjukhusets patienter. Du har ett nära samarbete med de två andra enhetscheferna, avdelningschef samt olika funktioner inom organisationen. Du rapporterar till avdelningschef. Du leder en erfaren arbetsgrupp med ett stort kunnande bestående av cirka 15 medarbetare som mestadels består av kockar men även stödfunktioner som måltidsutvecklare och samordnare.Verksamheten står inför en spännande utvecklingsresa med planerad ombyggnation av produktionsköket och förändringar i produktionen de kommande åren. Hos oss får du verkligen möjlighet att vara med att påverka framtidens måltidsverksamhet och bidra till en viktig samhällsfunktion, sjukhusets måltider.ArbetsuppgifterLeda, planera och följa upp det dagliga arbetet i produktionsköketAnsvara för personal, arbetsmiljö och verksamhet…

Enhetschef Måltid Örebro produktionskök - USÖ