Göteborgs Stadsmission är en idéburen, ickevinstdrivande organisation som arbetar för att stödja människor som lever i utsatta livssituationer. Tillsammans vill vi skapa ett Göteborg där alla är inkluderade. En stad där vi möter människan, inte problemet.OM OSSKök- och restaurangenheten är en del av Göteborgs Stadsmissions matrelaterade verksamheter, inom området Arbetsintegration. En viktig del av vårt uppdrag är att erbjuda arbetsträning för personer som står långt från arbetsmarknaden. I alla våra verksamheter kombinerar vi matlagning med ett socialt engagemang. Hos oss får människor möjlighet att utvecklas, stärka sin kompetens och ta steg närmare arbete eller studier. Tillsammans lagar vi måltider av hög kvalitet samtidigt som vi bidrar till ett mer hållbart och inkluderande samhälle.Kök- och restaurangenheten består av två storkök och en restaurang, belägna i olika delar av Göteborg. Storköken levererar varm och förpackad kall mat till både Stadsmissionens egna verksamheter och till externa kunder. På Restaurang Svinn serverar vi lunch, men jobbar även med catering både till arbetsplatser och privatpersoner, via upphandling med Göteborgs Stad.Vi strävar efter att i så stor utsträckning som möjligt laga mat med råvaror från vår Matcentral. Där tar vi emot livsmedel som av olika anledningar har donerats till Göteborgs Stadsmission och som annars riskerat att bli matsvinn. Genom att ta tillvara dessa råvaror minskar vi matsvinnet och bidrar till ett mer hållbart livsmedelssystem.Vi söker nu en engagerad och utvecklingsorienterad enhetschef till vår Kök- och restaurangenhet. Här får du möjlighet att kombinera ett närvarande ledarskap med verksamhetsutveckling, ekonomi och kvalitet – samtidigt som du bidrar till att skapa möjligheter för människor genom arbetsträning o…KökschefRestaurang- och kökschefer