Yang Liu KB söker erfaren sushi kock till vår verksamhet på Östermalmsgatan 96, StockholmYang Liu KB driver en sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare.ArbetsuppgifterTillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarderFörbereda råvaror såsom ris, fisk, grönsaker och andra ingredienserHålla ordning och renlighet i köketBidra till utveckling av nya rätter och förbättring av rutinerKvalifikationerMinst 2–3 års dokumenterad erfarenhet som sushi kockGod kunskap om japanska matlagningstekniker och råvarorFörmåga att arbeta självständigt och ta ansvar i köketNoggrann, stresstålig och kvalitetsmedvetenPersonliga egenskaperPositiv och samarbetsvilligHar ett öga för detaljer och presentationTrivs i ett högt tempoPålitlig och professionellKock à la carteKockar och kallskänkor
Jobbfinder