JobbfinderJobbfinder

Food & Beverage Manager till Stockholm View

Sabis Aktiebolag · Stockholm · Heltid

Ansök med AI-brevAnsök hos arbetsgivaren
Vill du vara en del av Stockholms nya destination för mat och minnesvärda upplevelser?Den 1 september 2026 öppnade Stockholm View – Stadens nya destination för möten, mat, dryck och upplevelser. Beläget på Tegelbacken 4 erbjuder anläggningen moderna mötesmiljöer, eventytor, barer och lounger med en av stadens mest spektakulära utsikter över Riddarfjärden.Nu tar vi nästa steg i utvecklingen av Stockholm View. Den 11 januari 2027 öppnar vi vår restaurang och stärker därmed vår satsning på gastronomi, värdskap och upplevelser. För att bygga upp, utveckla och leda restaurang-, bar- och loungeverksamheten inför öppningen rekryterar vi nu en restaurangchef med passion för service, ledarskap och upplevelser i absolut toppklass.Om rollenSom Food & Beverage Manager har du det övergripande ansvaret för Stockholm Views mat- och dryckesverksamhet, som omfattar restaurang, lobbybar, lounger samt mat- och dryckesleveranser vid möten, middagar, mingel och event.Du rapporterar till General Manager och ingår i enhetens ledningsgrupp. Du leder och utvecklar hovmästare och serviceteam och arbetar nära köksmästaren, möteschef och Facility Manager för att skapa en sömlös helhetsupplevelse för gästen.Du ansvarar för den dagliga driften och verksamhetens resultat, samtidigt som du driver utvecklingen av våra mat- och dryckeskoncept. Med ett särskilt ansvar för dryckeserbjudandet arbetar du aktivt med försäljning, affärsutveckling och nya kommersiella möjligheter för att stärka Stockholm Views position som en attraktiv destination.Ditt uppdragLedarskap: Leda, coacha och utveckla teamet samt ansvara för rekrytering, bemanning, introduktion och kompetensutveckling.Drift och kvalitet: Säkerställa en effektiv och professionell drift inom möten, restaurang, bar och bar samt en förstklassig gäst…
F&B Manager/Food and beverage managerRestaurang- och kökschefer