Havsbrisen, livet och värmen är det som når dig in i själen när du stiger in hos oss. 2007 började Ystad Saltjöbad ta ny form och färg, och har sedan dess fyllts med förväntan, upplevelser och utveckling. Nu är vi flera destinationer som tillsammans levererar upplevelser i världsklass och skapar minnen för våra gäster. Alla destinationer har olika form och färg men är fyllda av engagerade medarbetare som tillsammans lever och andas våra värderingar; personliga, professionella, passionerade och lekfulla. Som vår nästa F&B Manager blir du drivkraften bakom våra kök, restauranger och barer - där hög kvalité, innovation och passion för hospitality möts för att skapa oförglömliga upplevelser. Om tjänsten Som F&B Manager är du ytterst ansvarig för alla våra outlets inom Food & Beverage. Detta omfattar både medarbetare, gäster och ekonomiska nyckeltal. Du kommer att leda ett operativt team av avdelningschefer och även om rollen förutsätter ett strategiskt arbetssätt där du alltid blickar in i framtiden, så tror vi på ett nära ledarskap. Du lever som du lär och din närvaro i driften skapar trygghet och engagemang.Förutom närvaro i driften kommer du ha ett tätt samarbete med dina kommersiella kollegor, där event och magiska upplevelser ska fyllas med mat och dryck.Du kommer att ha en viktig roll med ett kommersiellt fokus för att utveckla totalupplevelsen inom Food & Beverage på Ystad Saltsjöbad & Villan. Detta gör du genom att bygga en kultur och driva affären framåt, där du är drivande inom trender och omvärldsbevakning.Rollen F&B Manager kommer att sitta i ledningsgruppen för Ystad Saltsjöbad och Villan och rapportera direkt till VD. Dina arbetsuppgifter inkluderar, men är inte begränsade till:NMI och eNPS, du leder genom våra värderingar och säkerstäl…F&B Manager/Food and beverage managerRestaurang- och kökschefer