Tjänsten är placerad inom förvaltningen Verksamhetsstöd och service som är en av åtta förvaltningar i Linköpings kommun. Inom förvaltningen finns kommunens interna tjänster och servicefunktioner samlade. Vi bidrar till utveckling av kommunens verksamheter och kommunövergripande servicelösningar.Vill du förbättra vardagen, framtiden och livskvaliteten för Linköpingsborna? Hos oss kan du kombinera viktiga uppdrag med en meningsfull vardag. Välkommen till oss! Dina arbetsuppgifterSom kock på Lägerbålet ansvarar du för att servera frukost, lunch och mellanmål, samt specialkost i enlighet med gällande avtal. Du ansvarar för att digitalt beställa livsmedel och övriga produkter från våra upphandlade leverantörer. Du ansvarar även för att rätt produkter används. Vidare ingår egenkontroll i rollen samt att du kommer arbeta med samtliga förekommande arbetsuppgifter i köket såsom servering, städning samt disk. Tillsammans kommer du med dina kollegor att arbeta för att producera vällagad mat till barn och brukare.Den ena tjänsten som kock innefattar även arbetet som föreståndare vilket innebär att du ansvarar för att fördela arbetet i köket samt att du har drifts- och kvalitetsansvaret på arbetsplatsen.Din arbetsplatsKost & Restaurang ansvarar för matlagning till Linköpings förskolor, grundskolor och gymnasieskolor samt äldreomsorg. I våra 70 kök arbetar idag 250 medarbetare som lagar cirka 26 000 portioner mat om dagen som serveras i egen skolrestaurang eller levereras till förskolor samt äldreomsorg. Vårt uppdrag är att erbjuda våra kunder en prisvärd måltid som är vällagad och näringsrik. Vi är måna om att vår verksamhet ska genomsyras av god kvalitet och professionalitet. Vi utgår från våra mål och kvalitetsstandard att tillaga maten efter säsong och så mycket som möjligt f…

Föreståndare/Kock till Lägerbålet