2 plats(er). Förste kock och Kock kombi till LugnetgymnasietServiceförvaltningen, är Falu kommuns leverantör av interna service- och kringtjänster enligt ett FM-koncept, lokalförsörjning och förvaltning av de flesta av kommunens fastigheter. Uppdraget är att stödja kommunens olika verksamheter genom att tillhandahålla ändamålsenliga och funktionella lokaler, smakliga och näringsriktiga måltider, fordon och befordringsservice med flera kringtjänster. Falu kommun är regionalt den ledande offentliga arbetsgivaren att utveckla FM-tjänster och stöd baserade på BIM. Denna utveckling sker både i byggnation och förvaltning. Matvanor och förhållningssätt till mat grundläggs ofta i unga år. Bra och näringsriktig mat ger goda förutsättningar till utveckling och ett friskt och aktivt liv. Måltider av god kvalitet är viktigt för att öka barns och ungdomars förutsättningar till inlärning och att tillgodogöra sig den pedagogiska verksamheten. Vi som är anställda inom serviceförvaltningen arbetar för att barn och elever ska erbjudas god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta. Vi söker en Förstekock till vårt kök på Lugnetgymnasiet!(Tjänsten Kock kombi längre ner i texten) Vi söker en driftig förstekock på heltid till vårt kök på Lugnetgymnasiet. Du kommer tillsammans med tre kollegor att producera mat till ca 1000 elever. Vi söker dig som ska ansvara för det dagliga arbetet i köket och som kan säkerställa kvaliteten på leveransen och samtidigt leda arbetsteamet med inspiration, motivation och kreativitet som ledstjärna. Vi förväntar oss att du sätter bästa service i första rummet. Förutom att du själv deltar i sysslorna i köket, så ansvarar du för att leda och fördela det dagliga arbetet samt ansvara för all administration, t ex statistik, beställningar och egenkontroll. Dina arb…