Om rollenVi söker en engagerad och serviceinriktad hovmästare som vill vara en nyckelperson i restaurangen. Som hovmästare är du restaurangchefens högra hand och ansvarar för att den dagliga driften flyter smidigt, att teamet trivs och att gästerna får en upplevelse i toppklass.Du leder arbetet på plats, stöttar personalen i det dagliga arbetet och säkerställer att service, kvalitet och rutiner håller hög nivå.ArbetsuppgifterLeda och fördela det dagliga arbetet i restaurangenVara restaurangchefens närmaste stöd i den operativa driftenSäkerställa hög service- och kvalitetsnivåCoacha och stötta serveringspersonalen i det dagliga arbetetTa emot gäster och hantera bokningar samt bordsplaceringSäkerställa att rutiner och arbetssätt följsHantera administrativa uppgifter vid behovBidra till ordning, struktur och en positiv arbetsmiljöHjälpa till med inventering, beställningar och uppföljning tillsammans med restaurangchefenVi söker dig somHar erfarenhet av servering och gärna en ledande roll inom restaurangÄr en naturlig ledare som föregår med gott exempelTrivs med att ta ansvar och fatta beslut i driftenÄr serviceinriktad, lösningsorienterad och prestigelösHar god organisationsförmåga och öga för detaljerÄr en lagspelare som bidrar till en positiv kultur

Hovmästare