Vill du vara med och leda teamet på O'Learys Tolv (under 3Arena)? Nu söker vi en hovmästare på deltid för en fartfylld och händelserik servicemiljö där det ofta är mycket gäster i omlopp!Om tjänsten som hovmästareSom hovmästare agerar du som restaurangchefens högra hand och driver dina skift självständigt eller tillsammans med en annan hovmästare. Då vi ofta har väldigt många gäster på plats krävs det att du trivs i ett högt tempo där det händer mycket samtidigt. Du stöttar restaurangchefen i att driva enheten så optimalt som möjligt enligt vårt koncept, med hänsyn till såväl gästernas trivsel, personalens behov och restaurangens ekonomi.Hos oss får du ett varierat arbete där du bland annat:Öppnar och stänger restaurangen enligt givna direktiv.Leder personalen under ditt skift samt styr kvällens flöde.Har det huvudsakliga ansvaret för gästnöjdheten under ditt skift.Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift.Ansvarar för att rutinerna följs vid de tillfällen som restaurangchefen inte är på plats.Ansvarar för att lösa problem som uppstår under driften och kopplar in de parter som behövs för att lösa situationen.Arbetar aktivt i driften och stöttar personalen där behovet finns, exempelvis som bartender, servis och aktivitetsvärd.Vem söker vi?Omfattande erfarenhet inom restaurangyrket och van vid att ta en servisstation, hoppa in i baren eller stötta eventavdelningen.Erfarenhet av att ha arbetat som hovmästare med ansvarsuppgifter tidigare samt vana av att coacha ett team och styra en fullsatt restaurang.Genomförd STAD-utbildning.God datorvana samt goda kunskaper om mat och dryck.Obehindrad svenska i tal och skrift samt goda kunskaper i engelska.Flexibel, med en blick för helheten och förmåga att se vad som behöver göras på enheten.…

Hovmästare till O´Learys Tolv Stockholm