Hovmästare till vintersäsongen på Lapland Resorts Vill du leda den dagliga servicen och skapa förstklassiga restaurangupplevelser i en unik fjällmiljö? Till vintersäsongen 2027 söker vi hovmästare till Riksgränsen. Som hovmästare har du en central roll i restaurangen. Du leder och samordnar det dagliga arbetet, skapar ett smidigt flöde mellan kök och servis och ser till att varje gäst får ett varmt och professionellt bemötande. Huvudsakliga arbetsuppgifter - Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i restaurangen. - Samordna arbetet mellan kök och servis. - Säkerställa hög kvalitet och service under hela arbetspasset. - Ansvara för den operativa driften när restaurangchefen inte är på plats. - Vara närvarande i driften och stötta teamet där det behövs. - Introducera, motivera och utveckla medarbetarna i det dagliga arbetet. - Hantera bokningar och förfrågningar via telefon och e-post. - Följa rutiner för alkoholservering, hygien, säkerhet och kvalitet. - Hantera synpunkter och lösa situationer som kan uppstå under service. Vad krävs av dig i detta jobb? Vi söker dig som har tidigare erfarenhet från en arbetsledande roll inom restaurang. Du är trygg i den operativa driften och har förmågan att leda och skapa engagemang även när tempot är högt. Som person är du ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienterad. Du har ett tydligt gästfokus, kommunicerar väl och bidrar till en positiv arbetsmiljö och ett gott samarbete. Du behöver kunna kommunicera på svenska, annat skandinaviskt språk och engelska, både muntligt och skriftligt. Meriterande erfarenheter - Utbildning inom restaurang, service eller ledarskap. - Erfarenhet som hovmästare, arbetsledare eller från en liknande roll. - Erfarenhet från hotell, destinationsrestaurang eller säsongsverksamhet. - Kunskap inom…

Hovmästare till vintersäsongen 2027