Älmhults kommun finns i södra Småland med närhet till goda kommunikationer och natursköna områden. I Älmhult kombinerar du den mindre ortens fördelar och charm med en unik internationell atmosfär. Här är det lätt att leva och bo och du har nära till det mesta. Vi är cirka 1800 stolta och engagerade medarbetare som bidrar med service av hög kvalitet till Älmhults invånare varje dag. Vår arbetsmiljö präglas av samarbete, mod och delaktighet. Tillsammans gör vi skillnad! 3 plats(er). ARBETSUPPGIFTER I tjänsten som kock deltar du med varierade arbetsuppgifter i det dagliga arbetet i storkök. I arbetsuppgifterna ingår bland annat beredning av luncher samt tillbehör till luncher och servering av måltider. Andra arbetsuppgifter kan vara uppackning av inkommande leveranser. Därutöver ingår efterarbete i köket som diskning och städning. Viss dokumentation inom köket förekommer. En viktig del i arbetet är det professionella bemötandet gentemot matgäster, kollegor och att eftersträva positiv samverkan med andra personalgrupper inom enheten där du arbetar. Du ingår i kökets arbetslag. Du har löpande kontakt med enhetschef som också är din närmsta chef. Viktiga fokusområden för alla medarbetare på Serviceavdelningen är kundmedvetenhet, samverkan, dialog och kvalitet. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har 3-årig restaurang- och livsmedelsutbildning eller motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av arbete i storkök. Krav: • har nödvändig kunskap om måltidsservice i storhushåll. • har god kunskap i livsmedelshygien. • talar och skriver svenska obehindrat. • Körkort. Meriterande: • har god datorvana. • har tidigare erfarenhet av arbete i storkök. • Kunskap om kostdataprogram. Du som söker tjänsten ser service som en självklarhet, är självgående och har lätt för att samarbeta. Du utför dit…

Kock