🔹 Om tjänstenVi söker en erfaren och engagerad kock med god känsla för europeisk matlagning till arbete i en bistromiljö. Du kommer att arbeta i ett kök med en etablerad struktur för meny, inköp och planering, där din roll blir att bidra med kvalitet, kreativitet och arbetsglädje i det dagliga arbetet.Du förväntas vara självgående i service och aktivt bidra till helheten i kökets verksamhet.🔹 ArbetsuppgifterTillaga och presentera högkvalitativa rätter inom europeisk bistromatArbeta i daglig service med fokus på kvalitet och effektivitetFörbereda mise en place inför serviceSäkerställa god hygien och följa livsmedelssäkerhet (HACCP)Bidra kreativt till kökets utveckling och helhetsupplevelseSamarbeta nära köksteam och verksamhetsledningBidra till minskat matsvinn och god kostnadskontroll🔹 KvalifikationerErfarenhet som kock inom europeiskt eller kontinentalt kökErfarenhet från restaurang eller bistromiljöFörmåga att arbeta självständigt i serviceGod känsla för smak, presentation och kvalitetGoda kunskaper i engelska (svenska är meriterande)Teamplayer med positiv inställning och arbetsglädje

Kock