SKURUPS FOLKHÖGSKOLA SÖKER KOCK (60%)SKURUPS FOLKHÖGSKOLASkurups folkhögskola grundades 1888 och var ursprungligen en bygdens skola. Skolan ägs och drivs av en folkhögskoleförening och är politiskt och religiöst obunden. Skolan i Skurup profilerar sig mot journalistik, film, kock, musik och skrivande. Sedan starten 1888 har Skurups folkhögskola blivit ett av Sveriges viktigaste lärosäten för utbildning av framtidens kulturarbetare. Vi erbjuder en av Sveriges mest spännande och givande arbetsplatser.Är du intresserad av att arbeta på en folkhögskola där du kan göra verklig skillnad?Vill du arbeta i miljö med deltagare som är kunskapstörstande och som vill utvecklas för livet?Då kan detta vara tjänsten för dig.Vi söker nu en kock som vara med och stärka vårt kök. Våra nuvarande kockar kombinerar idag arbetet som kock med huvudsakligt läraruppdrag inom skolans kockutbildning. Vi söker därför en kollega som har sitt huvudsakliga fokus på köksverksamheten och som kan bidra till att skapa goda förutsättningar för hela verksamheten. Våra nuvarande kockar kombinerar idag sina läraruppdrag på skolans kockutbildning med arbete i köket. För att stärka verksamheten söker vi därför en kock med fokus på den dagliga köksdriften och restaurangverksamheten. Tjänsten innebär att avlasta kollegorna i deras kockuppdrag och bidra till att skapa goda förutsättningar för hela verksamheten.OM TJÄNSTENSkurups folkhögskola har cirka 60 medarbetare fördelade mellan skolorna i Skurup och Malmö. Våra deltagare är 18 år och äldre.Restaurangen är en central del av skolans verksamhet. Här lagas mat till deltagare, internatboende, kursgäster, och medarbetare. Köket fungerar också som ett utbildningskök för skolans kockutbildning, vilket innebär att det finns en nära samverkan mellan utbildning och verk…

Kock