Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.Om Restaurang HolmenVi är en lunchrestaurang belägen på Saab, Stensholm som serverar ca 200 luncher/dag, vardagar 11.00-13.00. Vi serverar frukost samt catering och har arbetstid 07.00-15.30. Vid fåtal. tilfällen har vi även kvällsevent. Vi är ett team på 4 personer.Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.Vem är du?Du är över 18 årDu har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarandeDu har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigareDu har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivtDu tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererarDu ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommuniceraDu kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesrollDu talar och skriver svenskaErfarenhet av menyplaneringssystem är ett plusOm Compass GroupVi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verk…

Kock