Kock till PontiOm ossPonti är en bar och restaurang som öppnade i början av mars 2025 vid Nytorget i Stockholm. Vårt kök är influerat av det italienska köket, med inspiration från Kaliforniens italiensk-amerikanska restauranger.Vi fokuserar på säsongsbetonade råvaror, gediget hantverk och ett genomtänkt dryckesutbud.Om tjänstenVi söker en engagerad och ambitiös kock som vill bli en del av vårt team. Vi har öppet för middag måndag till lördag, och köket är öppet mellan 16:00 och 22:00.Som kock på Ponti ansvarar du för din station under service och arbetar nära både dina kollegor i köket och servis. Du är en viktig del av vårt kök och bidrar till att maten håller en hög och jämn kvalitet – från förberedelser till färdig rätt.För oss står råvaran och hantverket i fokus. Därför söker vi dig som har ett genuint intresse för matlagning och som uppskattar att arbeta med färska, säsongsbetonade råvaror. Du trivs i ett team där vi arbetar tillsammans, hjälper varandra och hela tiden strävar efter att utvecklas.ArbetsuppgifterFörbereda och tillaga mat enligt recept och våra kvalitetsstandarderArbeta med och förädla färska och säsongsbetonade råvarorAnsvara för din station under service och säkerställa att arbetet flyter påSäkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras på ett genomtänkt och estetiskt tilltalande sättArbeta nära köks- och servisteamet för att säkerställa en smidig serviceBidra till menyutveckling och framtagning av nya rätterDelta i inventering och se till att köksförrådet är välfyllt och organiseratSäkerställa att köket hålls rent, ordnat och säkertBidra till en positiv och professionell arbetsmiljöKvalifikationerMinst två års erfarenhet av arbete i professionellt kök är ett kravDu har ett genuint intresse för matlagning, råvaror och hantverkDu har god…