Arbetsgivare: Silvertärnans föräldrakooperativ Ort: Säby, Ramdala Tillträde: 1/10 eller enligt överenskommelseOm arbetsplatsen Silvertärnan är ett föräldrakooperativ där närhet, gemenskap och engagemang präglar verksamheten. Hos oss går ett mindre antal barn i en trygg och stimulerande miljö. Vi arbetar nära varandra och värdesätter ett gott samarbete mellan personal och vårdnadshavare. Vi söker nu en kock med ansvar för lokalvård som vill bidra till barnens hälsa och trivsel genom att laga god och näringsrik mat samt skapa en ren och välkomnande miljö. Arbetsuppgifter Som kock ansvarar du för att: Planera och tillaga frukost, lunch och mellanmål utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer. Hantera specialkost och allergier. Beställa livsmedel och ansvara för kökets budget inom givna ramar. Ansvara för egenkontroll, livsmedelshygien och kökets rutiner. Disk och daglig skötsel av köket. Som lokalvårdsansvarig ansvarar du för: Daglig städning av förskolans lokaler enligt rutiner. Hygien och ordning i gemensamma utrymmen. Påfyllning av förbrukningsmaterial samt medverkan till en trygg och trivsam arbetsmiljö. Fördelning av omfattningen är 80% kock & 20% lokalvårdKvalifikationer Vi söker dig som: Har erfarenhet av arbete i kök, gärna inom förskola, skola eller storkök. Har kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll (HACCP). Har erfarenhet av lokalvård eller liknande arbetsuppgifter. Är strukturerad, ansvarstagande och serviceinriktad. Har god samarbetsförmåga och ett positivt bemötande. Det är meriterande om du har utbildning inom restaurang och storhushåll eller annan relevant utbildning. Vi erbjuder Ett varierande och självständigt arbete. En familjär arbetsplats med korta beslutsvägar. Engagerade kollegor och delaktiga vårdnadshavare. Möjlighet att påverka matsedel…

Kock med lokalvårdsansvar på föräldrakooperativ förskola