Vill du arbeta på en restaurang där maten lagas från grunden, tempot varierar och laget alltid går före jaget?Gröna Stugan är en välbesökt restaurang i Kalmar där klassiska smaker möter moderna influenser. Menyn består av allt från råraka med löjrom och burrata till plankstek, lamm och andra vällagade à la carte-rätter, alltid med fokus på bra råvaror och mat lagad från grunden.Nu söker vi en kock som vill bli en del av köket med start i början av augusti.Om tjänstenHos oss arbetar du i både varm- och kallkök tillsammans med ett sammansvetsat team. Dagen börjar med förberedelser inför service och när restaurangen öppnar är målet tydligt, att varje tallrik som lämnar köket ska hålla samma höga kvalitet.En vanlig kväll serverar vi mellan 200 och 260 tallrikar, vilket innebär ett högt men roligt tempo där planering, samarbete och struktur är avgörande.Du kommer aldrig att stå ensam i köket. Vi arbetar tätt tillsammans och hjälper varandra genom hela servicen.Vi söker dig somHar några års erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte.Är trygg i varmköket och känner dig bekväm vid grillen.Tar ansvar för din station och arbetar strukturerat.Trivs när tempot skruvas upp och behåller lugnet under service.Är en lagspelare som bidrar till en positiv stämning i köket.Har du tidigare arbetat på en säsongsdestination eller i ett kök med högt tryck är det meriterande, men det viktigaste för oss är att du har rätt inställning och vill vara en del av teamet.Därför kommer du att trivas hos ossGröna Stugan är en restaurang där samarbetet står i centrum. Teamet består av ett härligt gäng med högt engagemang, där kök och servis arbetar nära varandra och alla hjälps åt för att skapa en riktigt bra upplevelse för gästerna.Du får en ordentlig introduktion och arbetar tillsammans med er…Kock à la carteKockar och kallskänkor
Jobbfinder