Är du en erfaren kock som trivs med eget ansvar och tycker om att ha kontroll över hela processen från planering till färdig lunch? Då kan det här vara tjänsten för dig!ArbetsuppgifterSom kock hos oss får du en viktig och självständig roll i den dagliga verksamheten. Du arbetar i vårt varmkök och har ett särskilt ansvar för den dagliga produktionen och leveransen av lunch till vår restaurang. Det innebär att du självständigt planerar, förbereder och genomför produktionen samt säkerställer att maten håller rätt kvalitet och är färdig för leverans i rätt tid. Du arbetar tillsammans med kollegor i köket och bidrar aktivt till att skapa struktur, fördela dagens arbetsuppgifter och få produktionen att flyta på. Teamsamordnaren har det övergripande ansvaret, men du förväntas vara drivande och ta ansvar för det dagliga arbetet i produktionen.Du lagar mat från grunden med råvaror av hög kvalitet och arbetar med både varma och kalla måltider för patienter, personal och besökare.I arbetet ingår även egenkontroll samt att bidra till utveckling av arbetssätt och rutiner. Samtidigt som rollen innebär ett stort eget ansvar är ett gott samarbete med kollegor och övriga delar av verksamheten viktigt.Om arbetsplatsenMåltidsservice är en samhällsviktig och kritisk del av sjukhusens försörjning och vi verkar för det robusta sjukhuset – där patienter och personal garanteras en säker och trygg miljö.Måltidsservice Varberg producerar ca 800 måltider till patienter, personal och besökare på Hallands sjukhus Varberg. Därutöver produceras mat till catering och caféverksamhet. Vi är ca 30 anställda fördelat på flera olika professioner.Som kock arbetar du måndag till fredag kl. 06:30- 15:30.KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock och har arbetat flera år inom köksbranschen. Har du erfare…Kock storhushållKockar och kallskänkor
Jobbfinder