Vill du vara med och skapa matglädje med vällagade måltider och utveckla ett Borlänge som tar ansvar för miljön både nu och i framtiden? Kost- och lokalservice erbjuder måltids- och städtjänster till förskola, grundskola, gymnasium samt särskilt boende. Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10 000 portioner per dag. Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm. På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare. Självklart lockar vår värdegrund dig! • Jag finns här för Borlängebon • Jag gillar utmaningar • Jag möter varje människa med öppenhet 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Vi söker en kock till Alice Lunds utbildningscenter som är är ett av fyra kök som serverar lunch till kommunens gymnasieskolor. I köket arbetar du tillsammans med tre kollegor och tillsammans ansvarar ni för den dagliga driften och för att skapa en trivsam och professionell måltidsverksamhet. Vårt mål är att servera Sveriges trevligaste måltider. Det innebär att vi inte bara lagar god och näringsriktig mat vi skapar också en positiv måltidsupplevelse i en miljö som präglas av matglädje, servicekänsla och hållbarhet. För tjänsten krävs utöver ett stort intresse för matlagning att du har goda kunskaper om specialkost och anpassad kost. Du arbetar med service vilket innebär att hitta lösningar på utmaningar som fungerar tillsammans med dina kollegor i köket. Du är lyhörd mot matgästerna och använder din kunskap och kreativitet för att utveckla måltiderna. För att alla gäster ska få en god och trivsam lunch krävs det att du är van att arbeta strukturerat. Du följer verksamhetens riktlinjer och uppsatta mål, deltar i semesterplanering och är loja…

Kock till Alice Lundsgymnasiet