Brasserie FamilleVälkommen till Brasserie Famille — en varm, inbjudande plats där klassiska brasserirätter möter moderna influenser. Vi söker nu en kock till vårt kök som vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser i en social och serviceinriktad miljö.Köket på Brasserie FamilleBrasserie Famille är ett franskinspirerat brasserie med fokus på säsongsbetonade råvaror, generösa smaker och en avslappnad men professionell atmosfär. Vårt kök lagar allt från smakrika huvudrätter till delikata smårätter och klassiska desserter — alltid med omtanke om presentation och kvalitet.Din roll i köketSom kock på Brasserie Famille är du en del av ett engagerat team som tillsammans ansvarar för att leverera konsekvent kvalitet till våra gäster. Du kommer att arbeta nära kökschef och servispersonal för att säkerställa en smidig service och hög matstandard.Du kommer bland annat att:Förbereda och tillaga rätter enligt menyens recept och standarderBidra i planering och produktion inför serviceUpprätthålla god råvaruhantering och kökshygienDelta i utveckling av rätter och menyförslagArbeta flexibelt vid behov — kvällar och helger ingårVem är du?Vi söker dig som är driven, noggrann och trivs i ett kök med tempo. Du är en lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö och som tar stolthet i ditt hantverk.Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller brasserieIntresse för klassiska tekniker och smakbalansGod hygienkännedom och ordningssinneFörmåga att samarbeta och kommunicera tydligt i teamFlexibilitet vad gäller arbetstiderVad erbjuder vi?En plats i ett varm och professionellt kök där kvalitet och gästupplevelse står i centrumMöjlighet att utvecklas inom restaurangen och inom ESS GroupIntern utbildning och kontinuerlig kompetensutvecklingPersonalrabatter, friskvårdsbidrag och socia…

Kock till Brasserie Famille