Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.Om Restaurang Space INNVi driver en måltidsverksamhet som serverar frukost, lunch och middag innanför grindarna på Esrange – Sveriges enda rymdbas.Restaurangen är flexibel och anpassningsbar, med kapacitet att hantera många olika typer av uppdrag och önskemål. Vi har ett högt tempo, flera parallella processer i gång och en vana att snabbt ställa om efter behov.Varför ska du söka tjänsten?Hos oss får du laga mat på en unik plats – mitt i rymdverksamheten på Esrange – tillsammans med ett härligt och sammansvetsat gäng. Vi har högt i tak, nära till skratt och ett kreativt kök där idéer får ta plats. Ingen dag är den andra lik, och du får chansen att vara med och forma både menyer och upplevelsen för våra gäster.Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.Vem är du?Du är över 18 årDu har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarandeDu har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigareDu har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivtDu tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererarDu ser din bety…

Kock till Restaurang Space INN i Kiruna/Jukkasjärvi