JobbfinderJobbfinder

Kock till skol restaurang i Upplands Väsby

Compass Group AB · Upplands Väsby · Heltid

Ansök med AI-brevAnsök hos arbetsgivaren
Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelseVem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i varubeställningar och inventering.Om Köket i VäsbyskolanPå Väsbyskolan arbetar du i ett team på ca 5 personer. Du ansvarar för matlagningen av två huvudrätter varje dag till ca 800 personer, från förskoleklass till nian och pedagoger. Du utgår från en satt meny med recept som är kostberäknade. Du förväntas även kunna anpassa recepten efter målgruppen och efter feedback från gästerna. Du rapporterar till Köksmästare för Upplands Väsby kommun samt till Unit Manager för kommunen. Vem är du?Du är över 18 årDu har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarandeDu har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigareDu har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivtDu tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererarDu ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommuniceraDu kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesrollDu talar och skriver svenskaErfarenhet av menyplaneringssystem är ett plusErfarenhet från skolkök är ett plusOm Compass GroupVi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilke…
LunchkockKockar och kallskänkor