Om KriminalvårdenKriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.Anstalten Norrtälje är en sluten anstalt i högsta säkerhetsklass med cirka 275 intagna. Verksamheten drivs, leds och utvecklas av omkring 300 medarbetare och 15 chefer. Den största yrkesgruppen är kriminalvårdare, men här arbetar även sjukvårdpersonal, administrativ personal, pedagoger, produktionsledare och flera andra funktioner. De intagna deltar i utbildning, olika behandlingsprogram eller arbetar i anstaltens träindustri och mekaniska verkstad.Anstalten är belägen i ett bostadsområde med närhet till natur, vilket bidrar till en trivsam och hållbar arbetsmiljö. För medarbetare finns tillgång till gym och bastu, samt en mycket uppskattad personalmatsal som skapar goda förutsättningar för gemenskap och återhämtning. Anstalten är lätt att nå med både kollektivtrafik och bil. Närmaste busshållplats ligger cirka 5 minuters promenad från anstalten och busstationen nås på cirka 20 minuter till fots. För dig som kör bil finns dessutom kostnadsfri parkering på personalparkeringen.ArbetsbeskrivningSom kock på anstalten Norrtälje arbetar du i ett storkök tillsammans med ett arbetslag för att tillaga näringsrika och varierade måltider av god kvalitet. Du ansvarar tillsammans med dina kollegor för matlagning till samtliga intagna samt lunch till personalen. Verksamheten omfattar cirka 275–375 portioner per måltid, fördelat på frukost, lunch och middag.Arbetsuppgifterna omfattar planering, förberedelse och tillagning av måltider, inklusive sp…Kock storhushållKockar och kallskänkor