VI SÖKER KÖKSANSVARIG TILL CLOUD CAFÉÄlskar du högt tempo, att ha många bollar i luften och känslan av att få saker att flyta på? Då kanske du är personen vi söker!Vi på Cloud Café söker nu en köksansvarig som vill bli en viktig del av vårt team. Vi söker dig som är strukturerad, effektiv och ansvarstagande, som har förmågan att ligga steget före och samtidigt värdesätter kvalitet och detaljer.Om tjänstenTjänsten är på 80–100 % enligt överenskommelse, med huvudsaklig placering på Cloud Café, Storgatan 7A i centrala Luleå. Vi driver även ett café på LTU, där arbete kan förekomma vid behov.Som köksansvarig har du en central roll i den dagliga verksamheten. Du ansvarar för att arbetet i köket planeras och flyter på, att förberedelser blir gjorda i tid och att maten som lämnar köket håller den kvalitet och presentation vi vill stå för.Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att:Planera och prioritera den dagliga preppen och se till att prepp- och förberedelselistor följs.Förbereda och tillaga våra lunch- och brunchrätter.Säkerställa att maten håller hög och jämn kvalitet, både i smak och presentation.Ansvara för att hygienrutiner, renlighet och städrutiner följs i köket.Bidra till ett effektivt arbetsflöde, även under intensiva perioder.Tillsammans med dina kollegor skapa en positiv, hjälpsam och rolig arbetsmiljö.Bakning förekommer också, framför allt av våra cookies och cinnamonrolls, men utgör en mindre del av tjänsten. Tidigare erfarenhet av bakning är inget krav – det lär vi dig på plats!Vem tror vi att du är?Vi tror att du är en person som trivs när det händer mycket omkring dig och som får energi av att ha saker att göra. Du väntar inte på att någon ska berätta vad som behöver göras, utan tar egna initiativ och ser till att arbetet går framåt.Vi tror också att du:Är str…

Köksansvarig