Om arbetsplatsenKriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.Verksamhetsområde Vänersborg består av två anstalter i Vänersborg och ett häkte i Uddevalla. Anstalten Östragård är en öppen anstalt med plats för 192 klienter. Anstalten Brinkeberg är en sluten anstalt med plats för 144 och Häktet i Uddevalla har 57 platser. Produktionskök finns idag på anstalten Östragård, anstalten Brinkeberg och på häktet Uddevalla. Vi söker nu en köksansvarig till produktionsköken på anstalterna Östragård och Brinkeberg. Vi är en innehållsrik verksamhet och hos oss arbetar kriminalvårdare, administratörer, sjuksköterskor, kockar, lärare, produktionsledare, chefer med flera. Vi är en modern myndighet som bjuder på utvecklingsmöjligheter och utmaningar där du får vara med och påverka framtiden. ArbetsuppgifterKökspersonalen på anstalterna Vänersborg lagar mat till samtliga av anstaltens intagna samt personal. I din kommande roll som köksansvarig leder du det dagliga arbetet och arbetar nära kriminalvårdsinspektören som har det formella personalansvaret. Som köksansvarig ansvarar du bland annat för arbetsledning, planering, kvalitetssäkring, fakturahantering samt inköp inom given budget. Du förväntas kunna driva egna processer, vara nytänkande samt initiativtagande och ha ett hållbarhetstänk inom given budget. Som köksansvarig är det viktigt att du är lyhörd, lyssnar till medarbetarna och tar tillvara på den kunskap och initiativrikedom som finns i arbetsgruppen. Utöver de administrativa delarna i tjänsten förvänta…

Köksansvarig till anstalterna Brinkeberg och Östragård