Måltiderna inom Region Gotland spelar en viktig roll i skolan, äldreomsorgen och hälso- och sjukvården. Genom att planera, tillaga och leverera mat bidrar avdelningen måltid till goda livsvillkor, en hälsofrämjande vård och en trygg, likvärdig och inspirerande lärmiljö. Måltiderna skapar värde för regionens medborgare varje dag.Dagligen planerar, tillagar, levererar och serverar avdelningen cirka 11 000 portioner mat till barn och elever i förskolor och skolor, till brukare inom äldreomsorgen samt till patienter inom hälso- och sjukvården.Köksområde 5 är en del av avdelning måltid och består av sju skolkök i och i närheten av Visby och just nu söker vi en ny medarbetare till Södervärnskolans kök.I Södervärnskolan arbetar engagerade och erfarna medarbetare och det lagas dagligen mat till cirka 1000 gäster, både för skolans restaurang och för utskick till förskolor och skola.Vill du bli en del av ett team som tillsammans arbetar för att ge våra gäster en riktigt bra måltidsupplevelse? Då kan detta vara tjänsten för dig.Dina arbetsuppgifterSom köksbiträde arbetar du med att planera, förbereda och servera måltider enligt givna riktlinjer. Arbetet sker på ett effektivt och ekonomiskt sätt med fokus på god kvalitet. Målet är att ge våra gäster säkra, näringsrika, varierade och hållbara måltider med bra smak, trevlig presentation och god service i en trivsam miljö.I arbetet ingår olika uppgifter så som:tillredning av råkostdiskningserveringefterarbetekontakt med interna och externa aktörerArbetet sker alltid enligt fastställda rutiner, riktlinjer och gällande regelverk, exempelvis egenkontroll och hygienrutiner. Du deltar i olika arbetsmoment inom köket och ibland även inom andra kök inom avdelningen måltid. Du bidrar aktivt till förbättringar av service och kvaliteten. Vid be…

Köksbiträde