Arbetsuppgifter:• Leda och planera det dagliga arbetet i köket.• Tillaga och ansvara för friterad kyckling enligt restaurangens recept och kvalitetskrav.• Förbereda, marinera, panera och tillaga olika kycklingprodukter.• Säkerställa hög kvalitet, livsmedelshygien och ordning i köket.• Ansvara för råvaruhantering, lager och beställningar samt introducera och handleda övrig kökspersonal.Kvalifikationer: • Erfarenhet som kökschef eller arbetsledare i restaurangkök.• Dokumenterad erfarenhet av tillagning av friterad kyckling och andra kycklingrätter.•God kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll.• Förmåga att arbeta under högt tempo och leda ett kök.• Ansvarsfull, noggrann och serviceinriktad.Vi erbjuder:• Heltidsanställning• Arbete i en växande restaurang med högt kundflöde• Möjlighet att utveckla restaurangens meny och köksverksamhet• Lön enligt överenskommelse och gällande villkor.Ansökan:Skicka din ansökan med CV och en kort presentation till anashiwahamaamin@gmail.com Urval och intervjuer sker löpande.

Kökschef