Kosta Boda Art Hotel AB är ett unikt designhotell som exploderar i färg, form och njutning med ursprung i glaset. Hotellet ligger mitt i Glasriket och har 102 rum, 11 konferens- och grupprum, två restauranger, Linnéa Art och Brasserie1742, vår unika Glasbar och en komplett SPA-avdelning. Vi är en plats där personalen gör skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster. Kosta Boda Art Hotel är ett helägt dotterbolag till New Wave Group AB.Kökschef till Kosta Boda Art HotelVill du leda ett engagerat köksteam och skapa gastronomiska upplevelser i toppklass? Nu söker Kosta Boda Art Hotel en erfaren, inspirerande och passionerad Kökschef som vill vara med och utveckla våra restauranger och ta vårt matkoncept till nästa nivå.Som kökschef har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift, kvalitet, arbetsmiljö och utveckling. Du leder köksteamet med ett närvarande och coachande ledarskap och säkerställer att varje gäst får en matupplevelse utöver det vanliga.Vi söker dig somHar dokumenterad erfarenhet som kökschef eller souschef med ledaransvar.Har gedigen erfarenhet från à la carte-restaurang.Är en trygg ledare som motiverar och utvecklar dina medarbetare.Har ett brinnande intresse för matlagning, kvalitet och råvaror.Är strukturerad, lösningsorienterad och van att arbeta i ett högt tempo.Har god kunskap om livsmedelshygien, egenkontroll och köksekonomi.Du är en person som leder med ödmjukhet, engagemang och passion. Du inspirerar ditt team, har ett öga för detaljer och drivs av att ständigt utveckla både verksamheten och medarbetarna.ArbetsuppgifterSom kökschef ansvarar du bland annat för att:Leda, planera och fördela arbetet i köket.Säkerställa hög kvalitet på mat, service och presentation.Utveckla menyer tillsam…

Kosta Boda Art Hotel söker kökschef