Vill du vara med och bygga nästa stora hamburgerkedja med färdiga stjärnrecept i ryggen?Du kan köket, tempot och hantverket bakom en perfekt service. Du vet exakt hur man håller högsta kvalitet när trycket är som störst, och du brinner för att leda och utveckla människor.Men du saknar kanske intresset (eller tiden) för att uppfinna helt nya menykoncept från grunden.Det behöver du inte heller göra. Vår Masterkock har redan tagit fram och spikat recepten till absolut perfektion. Din uppgift blir att äga driften, upprätthålla standarden och träna teamet som ska ta oss mot tillväxt.Konceptet: Där street food möter indisk smakkonstVi bygger Everest Burger ett nytt kaxigt hamburgerkoncept i Stockholm där klassisk street food smälter samman med djupa indiska smaker. Tänk perfekt pressade smashburgare med rökiga tandoori-glaser, hantverkssåser och doftrika kryddblandningar.Vår Masterkock utbildar dig personligen i alla recept och tekniker. När du har lärt dig konceptet blir det ditt uppdrag att säkra att varje burgare som lämnar köket håller 100 % kvalitet samt utbilda nästa generation köksanställda.Arbetsfördelningen: Du styr köket, vi stöttar tillväxtenMasterkocken levererar: Recepten, menykonceptet och din initiala utbildning.Du ansvarar för: Den dagliga köksdriften, grillen, råvarukontrollen och att träna upp ny personal.Vi tar hand om: Företagsbyggande, marknadsföring, tillstånd och expansion.Din roll som Medgrundare & Operativ KökschefDaglig drift: Stå vid grillen, hålla högt tempo och säkra att Masterkockens recept följs till punkt och pricka.Kvalitet & Hygien: Ansvara för inköp, lagerhållning, råvarukvalitet och livsmedelssäkerhet.Skalning & Utbildning: Rekrytera, träna och leda nya köksarbetare i takt med att vi växer och öppnar fler enheter.Vem söker vi?Er…KöksbiträdeRestaurang- och köksbiträden m.fl.
Jobbfinder