NOFO Hotel & Wine BarNOFO Hotel & Wine bar är ett familjeägt hotell som ligger i den mest pulserande delen av Södermalm. Vi är brinner för design och service, det sistnämnda skulle vi inte klara av utan vår underbara personal. Vår ambition är att skapa en avslappnad men ändå professionell miljö, där vi alltid gör det lilla extra för att våra gäster ska känna sig speciella.NOFO Hotel är en del av WordHotels Crafted – en sammanslutning av noggrant utvalda hotell där förstklassig service, stil och komfort står i fokus. Förutom NOFO ingår andra Stockholmshotell i WordHotels Crafted, så som The Winery, Kung Carl, Hotel Franz och Hotel Ruth.Vår vinbar serverar unika och noggrant utvalda viner, lokalt öl och innovativ mat gjord med kärlek för närproducerade säsongsutvalda råvaror. Vinlistan har fått fint erkännande, vi blev nyligen nominerade i Star Wine List och vann utmärkelsen Best Wine Bar av Hotel Culinary Awards.VAD ÄR DIN ROLL?Som F&B Manager är du ytterst ansvarig för vinbaren, frukosten och event. Det här är en operativ roll där du leder från golvet, inte från kontoret. Du stöttar vinbaren på kvällen, agerar hovmästare i frukosten eller roddar event, samtidigt som du klarar av att arbeta strategiskt och sitter med i hotellets ledningsgrupp.Frukosten är ett av våra viktigaste avtryck och vi söker dig som älskar hotellfrukost och brinner för att ge gästerna den absolut bästa möjliga starten på dagen. NOFOs frukost håller redan hög klass, nu ska vi ta den till nästa nivå i både kvalitet och service. Du äger produkten hela vägen, från råvara och sortiment till dukning, flöde och värdskap.Vi älskar event, och vi ser att du gör det också. Vinfestivalen har blivit en tradition som sedan flera år räknas som ett äkta vårtecken bland Södermalmsbor och vinälskare. NO…F&B Manager/Food and beverage managerRestaurang- och kökschefer