Pizzabagare till vintersäsongen 2027 Vill du utveckla ditt hantverk och skapa riktigt goda matupplevelser i en unik fjällmiljö? Till vintersäsongen 2027 söker vi pizzabagare till Riksgränsen. Som pizzabagare arbetar du nära dina kollegor i köket och ansvarar för hela processen – från deg och förberedelser till färdig pizza. Tillsammans skapar ni matupplevelser som får våra gäster att vilja komma tillbaka. Huvudsakliga arbetsuppgifter -Förbereda och hantera pizzadeg enligt våra recept och kvalitetskrav. - Tillaga pizzor från grunden och säkerställa ett jämnt resultat. - Förbereda råvaror och toppings inför service. - Säkerställa att varje pizza håller hög kvalitet och presenteras enligt våra koncept. - Hålla arbetsstation, utrustning och råvaror rena och organiserade. - Följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll. - Samarbeta med övriga kollegor i köket. Vad krävs av dig i detta jobb? Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av pizzabakning och arbete i kök. Du har ett genuint intresse för matlagning, ett öga för kvalitet och trivs i en miljö där tempot periodvis är högt. Som person är du noggrann, ansvarstagande och en lagspelare. Du arbetar strukturerat och bidrar till ett positivt och effektivt samarbete i köket. Du behöver kunna kommunicera på svenska, annat skandinaviskt språk eller engelska. Meriterande erfarenheter - Kunskap om olika pizzastilar och bakningstekniker. - Erfarenhet av olika typer av pizzaugnar. - Utbildning inom matlagning eller livsmedelshygien. - Kunskap om specialkost och allergener. Om oss Lapland Resorts äger två av Skandinaviens mest unika fjälldestinationer; Björkliden och Riksgränsen, samt den högt belägna fjällstationen Låkktatjåkko. Vi har fokus på natur- och skidturism samt konferenser, aktiviteter och event. Vår verksam…PizzabagarePizzabagare m.fl.
Jobbfinder