Om företagetBaklavafabriken Sweden AB är en svensk livsmedelsproducent och en del av Krosh Group. Vi producerar och utvecklar produkter under varumärket Baklavafabriken samt vårt nya premiumvarumärke Kaiwan Ramzi, med fokus på kvalitet och fortsatt tillväxt inom dagligvaruhandeln.Om tjänstenSom produktions- och kvalitetskoordinator får du en bred och varierad roll med ansvar för att hålla ihop det dagliga flödet från kundorder till färdig leverans.Du arbetar nära produktionschef och företagsledning och kommer efter introduktion att självständigt planera, driva och följa upp dina ansvarsområden.Vi är ett mindre och entreprenörsdrivet företag med korta beslutsvägar. Det innebär att du arbetar inom flera delar av verksamheten och får en god överblick över hela flödet.Dina huvudsakliga arbetsområden är:Orderhantering och produktionsplaneringLageruppföljning, batchhantering och spårbarhetPlanering och samordning av transporter och leveranserKvalitetsarbete och livsmedelssäkerhetHACCP, IP-certifiering och tillhörande dokumentationUppföljning av rutiner, avvikelser och kvalitetskravKundorder → Produktionsplanering → Produktion → Batch & spårbarhet → Kvalitet → Transport → LeveransVem söker vi?Vi söker dig som är strukturerad, noggrann och ansvarstagande. Du trivs med en varierad roll, kan prioritera mellan olika arbetsuppgifter och tycker om att skapa ordning och struktur.Du är självgående och har förmågan att se vad som behöver göras och följa arbetet hela vägen i mål.Erfarenhet och kunskaperVi ser gärna att du har erfarenhet av några av följande områden:LivsmedelsproduktionProduktionsplanering, order, lager eller logistikBatchhantering och spårbarhetHACCP och livsmedelssäkerhetKvalitetsarbete och certifieringarErfarenhet av IP Livsmedel eller liknande certifieringsarbete…

Produktions- och kvalitetskoordinator