Gör varje hotellvistelse till ett mästerverk – bli vår nya Restaurang & Bankett Manager!Clarion Hotel® Karlatornet är beläget på Lindholmen i Göteborg – en levande mötesplats och ett dynamiskt affärsområde där innovativa företag, studenter och bostäder samverkar. Med sina 300 rum, toppmoderna mötes- och eventlokaler, Elements Spa och vår pulserande restaurang The Social Bar & Bistro, skapar vi minnesvärda upplevelser för både internationella gäster och lokalinvånare.Nu söker vi en erfaren, driven och ambitiös Restaurang & Bankett Manager som vill vara med och utveckla vår avdelning till nya höjder tillsammans med teamet. Du rapporterar till FOH F&B Manager.Om rollen och dina arbetsuppgifterSom Restaurang & Bankett Manager har du en avgörande roll i driften. Du förväntas vara närvarande i den dagliga verksamheten den största delen av din arbetstid. Du har totalansvar för restaurangens lönsamhet, gästnöjdhet och övergripande framgång.Service i världsklass: Leda teamet operativt i driften på The Social Bar & Bistro samt vid banketter, och säkerställa en oförglömlig helhetsupplevelse för gästerna.Ledarskap & Utveckling: Leda, fördela och ständigt utveckla ditt team. Du ansvarar för schemaläggning, tidrapportering, upplärning och utbildning i samråd med din närmsta chef.Lönsamhet & Kvalitet: Arbeta proaktivt med målstyrning och merförsäljning. Du säkerställer att varje medarbetare vet vad hen ska bidra med för att nå avdelningens uppsatta mål.Rutiner & Uppföljning: Arbeta fram, kvalitetssäkra och följa upp rutiner samt löpande analysera gästnöjdheten.Vem är du?För att trivas och glänsa i den här rollen är du en närvarande ledare som förstår värdet av gott samarbete över avdelningsgränserna. Du tar fullt ägandeskap för gästens helhetsupplev…