Restaurangchef hos O’Learys YstadOm tjänsten: Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta ledningen för vår verksamhet hos O’Learys Ystad. Som Restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete vissa helger.Tjänsten förutsätter arbete i restaurangen under restaurangens öppettider på ca 60% av tjänsten varierande under säsongen.Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.I arbetsuppgifterna ingår att:Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat.Leda ett team inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter.Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskapLeda personalutbildning och utveckling av medarbetareAnsvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostiseringSäkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations ManagerAnsvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.Önskad erfarenhet och egenskaper:Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’LearysErfarenhet av ledarskap och personalansvarMeriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystemResultatinriktad, lösningsorien…

Restaurangchef 100% O’Learys Ystad