Vi söker en engagerad och driven restaurangchef som vill leda vår verksamhet och skapa en förstklassig upplevelse för våra gäster. Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften, personalen, servicekvaliteten och restaurangens resultat.ArbetsuppgifterLeda och utveckla restaurangens verksamhetAnsvara för personalplanering, schemaläggning och rekryteringSäkerställa hög service- och kvalitetsnivåFölja upp försäljning, budget och resultatArbeta aktivt med arbetsmiljö, livsmedelshygien och egenkontrollMotivera och coacha medarbetare för att nå uppsatta målSäkerställa att restaurangen följer gällande rutiner och riktlinjerKvalifikationerMinst 2 års erfarenhet i ledande roll inom restaurang eller serviceErfarenhet av personalansvar och schemaläggningGod ekonomisk förståelse och vana att arbeta mot budgetGoda kunskaper inom livsmedelshygien och HACCPGod datorvanaGoda kunskaper i svenska och engelskaPersonliga egenskaperVi söker dig som är:En trygg och inspirerande ledareServiceinriktad och lösningsorienteradStrukturerad och ansvarstagandeResultatfokuserad med god samarbetsförmågaVan att arbeta i ett högt tempoVi erbjuderEn utvecklande ledarroll med stort ansvarMöjlighet att påverka verksamhetens utvecklingTrevliga kollegor och god arbetsmiljöMarknadsmässig lön enligt överenskommelse

Restaurangchef