Restaurangchef / Kock till Heat RestaurangerÄr du en passionerad kock med ledaregenskaper som älskar både matlagning och att utveckla människor? Då kan du vara den vi söker!Om ossPå Heat älskar vi matlagning med hjärta! Vår passion är att varje dag servera vällagad mat från grunden och ge våra gäster ett varmt och personligt bemötande.Vi erbjuder främst lunch- och middagsbufféer, men även catering till företag och samarbetspartners i våra närområden.Med centralt planerade menyer och beprövade recept säkerställer vi att Heats kvalitet och hjärta känns igen i alla våra restauranger – från Malmö till Umeå.Vi är ett ambitiöst företag som växer stadigt och nu vill vi att du blir en del av vår fortsatta framgångsresa!Om tjänstenVi söker en restaurangchef som även brinner för att arbeta som kock. Det här är en kombinerad roll där du får möjlighet att förena din passion för matlagning med ditt intresse för ledarskap och restaurangdrift.Du har det övergripande ansvaret för restaurangen samtidigt som du är en viktig del av den dagliga produktionen i köket.Som restaurangchef är du en närvarande ledare som inspirerar, engagerar och utvecklar dina medarbetare. Du ansvarar för att verksamheten drivs effektivt, att våra rutiner följs och att vi varje dag levererar hög kvalitet och en fantastisk gästupplevelse.Du trivs med att växla mellan matlagning, personalledning och administrativa arbetsuppgifter och är inte rädd för att kavla upp ärmarna där det behövs.Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområdenArbeta aktivt som kock med tillagning och förberedelse av mat från grunden.Leda, inspirera och utveckla ditt team.Ansvara för restaurangens dagliga drift och säkerställa att Heats koncept, riktlinjer och rutiner följs.Säkerställa hög kvalitet på mat, service och gästupplevelse.Ansvara fö…