Vill du leda ett starkt team och vara med och utveckla en av Stockholms etablerade restauranger inom modern asiatisk gastronomi?Waipo söker nu en engagerad och driven restaurangchef som vill ta ett helhetsansvar för den dagliga driften och fortsätta utveckla restaurangen tillsammans med oss.Waipo är en modern asiatisk restaurang i centrala Stockholm med fokus på kvalitet, smak, service och helhetsupplevelse. Vi söker dig som trivs i en miljö med högt tempo, höga ambitioner och stort fokus på både gäster och medarbetare.Om rollenSom restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du arbetar nära både teamet och ledningen och säkerställer att verksamheten håller en hög nivå – varje dag.Dina huvudsakliga ansvarsområden är bland annat:Personalansvar, ledarskap och utveckling av teametSchemaläggning och bemanningsplaneringRekrytering och introduktion av nya medarbetareDaglig operativ drift och arbetsledningSäkerställa hög service- och kvalitetsnivåUppföljning av försäljning, personalkostnader och övriga nyckeltalAktivt arbete med restaurangens lönsamhet och resultatRutiner, arbetsmiljö och egenkontrollVara närvarande i driften och skapa en fantastisk upplevelse för våra gästerVem söker vi?Vi söker dig som är en naturlig och trygg ledare och som tycker om att utveckla både människor och verksamhet.Vi ser gärna att du:Har tidigare erfarenhet som restaurangchef, assisterande restaurangchef eller liknande ledande rollHar god förståelse för restaurangens ekonomi och nyckeltalÄr van vid personalansvar och schemaläggningÄr strukturerad, lösningsorienterad och ansvarstagandeHar höga krav på service, kvalitet och ordningKan arbeta självständigt och fatta beslutTrivs med att vara operativ och närvarande tillsammans med teametKommunicerar obehindrat på…

Restaurangchef sökes till Waipo Stockholm