Om oss Restaurang Papas är en personlig restaurang belägen mitt i Båstad hamn, ett stenkast från stranden och en del av nöjesdestinationen Pepes Bodega med ett flertal krogar och nattklubbar. Papas har öppet året runt med fokus på kvällstid, och sommaren är vår absoluta högsäsong. Menyn är inspirerad av Medelhavet i kombination med Bjärehalvöns råvaror, och vinlistan är gedigen. Vi arbetar mycket i säsong och aktiverar matsalen med DJ:s, livemusik, julbord, klassisk gåsamiddag och mycket annat. Huset vid Stranden driver tre etablerade restauranger - Restaurang Papas, legendariska Pepe's Bodega, Mamas Italian samt LOFT Nattklubb i hjärtat av Båstad. Hos oss möts kvalité, smaker och personlighet i en levande och avslappnad miljö. Under sommaren ökar pulsen rejält – tempot är högt och gästerna många. Vi arbetar med yrkesstolthet, laganda och ett starkt engagemang för helhetsupplevelsen för våra gäster. Huset vid Stranden är en del av GRAM Group som tillsammans med Hotel Skansen, Torekov Hotell och Hotel Riviera Strand utgör tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination i Båstad & på Bjärehalvön. Om tjänsten Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start enligt överenskommelse. Sex månaders provanställning tillämpas. Arbetstiderna är varierande med fokus på kvällstid i service inklusive röda dagar, helger och sommartid. Arbetstid och semester planeras i samråd med närmsta chef. Tempot är högt under sommarsäsongen och lugnare resten av året. Som restaurangchef är du den drivande ledaren med ansvar för helheten i verksamheten och rapporterar direkt till ledningsgruppen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av restaurangen på plats i matsalenHantera administrativa uppgifter som bokningar, schema, menyer och k…RestaurangchefRestaurang- och kökschefer
Jobbfinder