Restaurangchef, verksamhetsnära chef – Sushi & Bowl, UmeåSushi & Bowl söker en engagerad och ansvarstagande restaurangchef som vill vara med och utveckla vår verksamhet i Umeå. Vi söker dig som trivs med att ta ansvar för den dagliga driften, leda personal och samtidigt bidra till en hög servicenivå och god kvalitet.Om tjänstenSom restaurangchef har du ett verksamhetsnära ansvar för restaurangens dagliga drift. Du arbetar nära både personal och verksamhet och ser till att restaurangen fungerar effektivt, professionellt och med kunden i fokus.Arbetsuppgifterna omfattar bland annat:Leda och fördela det dagliga arbetetPersonalplanering och schemaläggningIntroduktion och handledning av medarbetareSäkerställa god service och hög kvalitetAnsvara för rutiner, hygien och ordning i restaurangenHantera beställningar, lager och varuflödenFölja upp den dagliga verksamheten och försäljningenBidra till utveckling av restaurangens arbetssätt och verksamhetVid behov hjälpa till operativt i restaurangenVi söker dig somHar minst 1–2 års erfarenhet från restaurangbranschenHar god förståelse för restaurangdrift och kundserviceÄr ansvarstagande, strukturerad och lösningsorienteradHar god förmåga att leda och motivera andraKan arbeta självständigt och fatta beslut i den dagliga verksamhetenÄr flexibel och trivs i ett högt arbetstempoHar god samarbetsförmåga och ett professionellt bemötandeTidigare erfarenhet av arbetsledning eller restaurangansvar är meriterande.Om Sushi & BowlSushi & Bowl är en restaurang i Umeå med fokus på sushi, bowls och asiatiskt inspirerade rätter. Vi arbetar för att erbjuda våra gäster god mat, bra service och en välkomnande restaurangupplevelse.Hos oss får du möjlighet att ta ett stort ansvar och vara med och påverka och utveckla verksamheten.Anställ…

Restaurangchef, verksamhetsnära chef Sushi & Bowl, Umeå