Du kan bära tre tallrikar, hålla koll på sex bord och blanda en Espresso Martini utan att googla. Bra. Då kanske vi ska prata.The Grand Social öppnar på Drottninggatan 23 i Gävle – tapas, cocktails, dart, shuffleboard, karaoke, musik och sena kvällar under samma tak.Nu söker vi erfaren servispersonal med bar- och cocktailvana.Vi vill inte lära dig från noll. Du ska redan kunna restaurang, förstå tempo och vara trygg med gäster. Gärna har du 4–5 års erfarenhet från restaurang, bar, hotell eller liknande.Du behöver inte vara världsmästare i mixologi, men du ska kunna hoppa in bakom baren och göra vanliga cocktails utan att se ut som att någon precis gett dig en kemilåda.Du ska kunnaTa hand om egna bord och ändå se resten av rummetServera mat, vin, öl, cava och cocktailsHoppa in bakom baren när det behövsGöra klassiska cocktails med bra tempoPrata med gäster utan att låta som ett manusMerförsälja utan att bli jobbigBehålla lugnet när skrivaren börjar spotta ur sig bongarHjälpa kollegor istället för att säga ”det där är inte mitt bord”Vi tror att duHar några års riktig restaurangerfarenhet – gärna 4–5 år eller merHar jobbat både med servis och barKan cocktails på riktigtGillar högt tempo och mycket folkÄr snabb, social och har ordningKan jobba kvällar och helgerFörstår att fredag kväll inte är rätt tillfälle att börja fundera på om man egentligen är en morgonmänniskaVad får du?Ett nytt ställe där du får vara med från början, ett team med höga ambitioner och ett jobb som förhoppningsvis aldrig känns särskilt mycket som ett kontor.Vi planerar också vinstdelning utöver lön. Går restaurangen bra ska de som är med och skapar resultatet kunna få del av det.För rätt person finns möjlighet att växa vidare mot exempelvis hovmästare, teamledare, baransvar eller drift.SökSkicka några…

Servis med bar- och cocktailvana The Grand Social, Gävle