Är du en erfaren kock som vill ta mer ansvar? Eller arbetar du redan som Sous Chef och söker en ny miljö med möjlighet att påverka?Landvetter Airport Hotel söker en kreativ och engagerad Sous Chef som brinner för matlagning, bra råvaror och ett kök där kvalitet och arbetsglädje går hand i hand.Om vårt kökHos oss lagar vi mat från grunden med råvaran i fokus. Vi arbetar med à la carte, konferenser, grupper och flygcrew, vilket ger en varierad vardag där både tempo och förutsättningar kan förändras snabbt.Som Sous Chef får du en viktig roll i att skapa och utveckla våra menyer, med utrymme för egna idéer, nya smaker och inspiration utifrån säsong.Om rollenSom Sous Chef arbetar du framför allt operativt i köket tillsammans med teamet. Du blir en viktig person i den dagliga driften och en naturlig ledare under arbetspasset.Du skapar struktur inför och under service, fördelar arbetet och bidrar till att teamet fungerar bra tillsammans även när tempot är högt.Det här är rollen för dig som tycker om att stå mitt i verksamheten, laga mat och samtidigt få människor omkring dig att växa och prestera tillsammans.Vem är du?Du kan redan arbeta som Sous Chef, men du kan lika gärna vara en erfaren kock som känner dig redo för mer ansvar.Vi tror att du:har god erfarenhet av arbete som kockhar ett stort intresse för mat, smaker och bra råvarorär kreativ och tycker om att arbeta med menyer och nya idéerär trygg, ansvarstagande och lösningsorienteradhar förmågan att inspirera och få med dig andraarbetar strukturerat och behåller lugnet när tempot ökarär prestigelös och tycker om att arbeta tillsammans med andra Om ossLandvetter Airport Hotel är ett fyrstjärnigt familjeägt hotell med 184 rum och 10 konferenslokaler, beläget på Landvetter Flygplats.Vi befinner oss i en spännande utvecklings…Kock à la carteKockar och kallskänkor
Jobbfinder