Suki Sushi är en restaurang i Karlshamn med ett brett utbud av sushi, japanska varmrätter, vietnamesiska rätter och andra asiatiska maträtter. Vi söker nu två erfarna sushikockar som vill bli en del av vårt köksteam.Vi söker dig som har god erfarenhet av att tillaga sushi och som kan arbeta snabbt, noggrant och självständigt. Du ska även ha goda kunskaper i japansk matlagning. Erfarenhet av att tillaga andra asiatiska rätter är meriterande.ArbetsuppgifterArbetet innebär bland annat att:tillaga sushi, sashimi, makirullar och nigiriförbereda fisk, ris, grönsaker och andra råvarortillaga japanska och andra asiatiska rättersäkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras på ett tilltalande sättfölja restaurangens rutiner för livsmedelshygienhålla rent och ordning i köket och på arbetsplatsensamarbeta med övriga medarbetare under både lugna och intensiva arbetspassKvalifikationerVi söker dig som:har tidigare erfarenhet av att arbeta som sushikockhar goda kunskaper i japansk matlagninghar god kunskap om sushi och hantering av färsk fiskhar kunskap om kökshygien och säker livsmedelshanteringär noggrann, ansvarstagande och stresståligkan arbeta både självständigt och tillsammans med andraErfarenhet av att tillaga andra asiatiska rätter är meriterande.Vi erbjuderVi erbjuder en trevlig arbetsmiljö, konkurrenskraftig lön och möjlighet att utvecklas tillsammans med restaurangen.Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv till anhtommy2003@gmail.com. Ange ”Sushikock” i ämnesraden.Vi ser fram emot din ansökan!Kock à la carteKockar och kallskänkor
Jobbfinder