TRÅNGSUND | HELTID | TILLSVIDAREANSTÄLLNING Är du en trygg och erfaren kock som fortfarande brinner för matlagning och vill ha möjligheten att driva ett kök med stort eget ansvar? Nu söker vi på Four Service en köksmästare till en verksamhet i Trångsund där du får förtroendet att planera, utveckla och leda köket - nästan som ditt eget lilla restaurangprojekt. Här söker vi dig som har erfarenheten, yrkesstoltheten och passionen kvar. Du som vet vad som krävs för att få ett kök att fungera, tycker om att utveckla menyer och gärna håller koll på nya trender och influenser inom matlagning. Om tjänsten Som köksmästare får du en central roll i verksamheten och ansvarar för att köket fungerar friktionsfritt, både i det dagliga arbetet och på längre sikt. Du planerar och driver arbetet självständigt, med stort utrymme att påverka hur verksamheten utvecklas. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat att:Planera och utveckla menyer med känsla för kvalitet, säsong och aktuella mattrender.Ansvara för inköp, råvaror och leverantörskontakter.Planera och följa upp kökets budget och ekonomi.Leda och fördela arbetet för ett mindre team på 2-3 personer.Planera arbetsschemat utifrån verksamhetens behov.Vara delaktig i den dagliga matlagningen och säkerställa en hög och jämn kvalitet. Du får arbeta med ledarskap, planering och utveckling utan att tappa kontakten med det som kanske fick dig att välja kockyrket från början - det praktiska hantverket. Vem söker vi? Vi tror att du har en rejäl erfarenhet från branschen och känner dig trygg i din yrkesroll. Du behöver inte vara den som höjer rösten mest i köket. Vi söker snarare en stabil och prestigelös person som får människor att arbeta tillsammans och som leder genom erfarenhet, tydlighet och engagemang. Vi tror att du:Har gedigen erfarenhe…

Vi söker en Köksmästare som vill lämna ett avtryck!