Kårservice söker en köksmästare till ett av våra kårhus i NorrköpingKårservice driver restaurang, pub, nattklubb, konferens, sittningar och catering med huvudsaklig inriktning mot studenter vid Linköpings universitet (LiU). Samtidigt välkomnar vi allmänhet, företag och andra gäster till våra verksamheter.Vi söker nu en engagerad och driven köksmästare som vill leda och utveckla köket på ett av våra kårhus i Norrköping. Hos oss får du en varierad och kreativ roll där du kombinerar operativt köksarbete med planering, ledarskap och utveckling i en unik studentmiljö.Om KårserviceKårservice uppdrag är att möjliggöra ett rikare studentliv. Vi skapar mötesplatser för ett studentliv i världsklass vid Linköpings universitet och driver flera kårhus med unika förutsättningar. Genom samverkan med studenter, föreningar och samarbetspartners utvecklar vi verksamheten och skapar fler möjligheter för gemenskap, kultur och upplevelser.Om tjänstenSom köksmästare har du det övergripande ansvaret för kökets dagliga drift, kvalitet och utveckling. Du leder och planerar arbetet i köket, säkerställer en effektiv verksamhet och arbetar aktivt för att skapa en inspirerande arbetsmiljö för både medarbetare och ideellt engagerade studenter.Du arbetar både operativt i köket och strategiskt med planering, menyutveckling och verksamhetsutveckling. Rollen innebär nära samarbete med restaurangchef och övriga delar av verksamheten för att skapa hög kvalitet och goda gästupplevelser, oavsett om det gäller lunchservering, pubkvällar, konferenser, sittningar eller catering.I tjänsten ingår bland annat att:Leda och fördela arbetet i köket.Ansvara för menyplanering och utveckling av vårt matkoncept.Säkerställa hög kvalitet, god livsmedelshygien och efterlevnad av HACCP.Planera inköp, lagerhållning och arbet…

Vi söker en köksmästare till studenternas kårhus!