Vikariat heltid 100%Tillträde 1 SeptemberVem söker vi?Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.Om Restaurang Gruvstugan Boliden:Gruvstugan är en lunchrestaurang som är öppet mån-fredag, Restaurangen ligger 1km utanför Boliden, vi serverar 3st olika dagens lunch, catering, Market 24/7 & arrangemangVem är du?Du är över 18 årDu har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarandeDu har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigareDu har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivtDu tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererarDu ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommuniceraDu kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesrollDu talar och skriver svenskaErfarenhet av menyplaneringssystem är ett plusOm Compass GroupVi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartw…

Vikariat Kock Gruvstugan Boliden